Receta de solomillo con vino blanco exquisito

Índice
  1. Delicioso Solomillo con Vino Blanco
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. 1. Sellado del Solomillo
    2. 2. Deglaseado con Vino Blanco
    3. 3. Cocción del Solomillo
  4. Beneficios de este Platillo
  5. Precio y Disfrute

Delicioso Solomillo con Vino Blanco

El solomillo con vino blanco es una elección exquisita para los amantes de la buena cocina.

Ingredientes

  • 1 solomillo de ternera
  • 200 ml de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Finas hierbas
  • Caldo de carne

Preparación

Para preparar este plato gourmet, sigue los siguientes pasos:

1. Sellado del Solomillo

En una sartén caliente con aceite de oliva, sella el solomillo previamente sazonado con sal y pimienta.

2. Deglaseado con Vino Blanco

Añade el vino blanco a la sartén para deglasear, permitiendo que los sabores se mezclen.

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3. Cocción del Solomillo

Incorpora las finas hierbas y el caldo de carne al solomillo y deja cocinar a fuego lento hasta que esté en el punto deseado.

Beneficios de este Platillo

  • El sabor suave del vino blanco realza el gusto de la carne.
  • El solomillo es una carne magra y tierna, ideal para platos refinados.
  • La combinación de ingredientes proporciona una textura y aroma únicos.

Precio y Disfrute

El solomillo con vino blanco es un plato sofisticado, perfecto para ocasiones especiales. El costo de los ingredientes puede variar dependiendo de la calidad de los mismos, pero se estima un precio medio de entre 20 y 30 euros por ración, lo cual lo convierte en una elección gourmet accesible para los amantes de la buena mesa.

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